lunes, enero 25, 2021

Los tres clásicos errores que cometemos al limpiar la cocina

Limpiar la casa debería ser una tarea diaria. Más allá de la suciedad puntual que podamos provocar si algo se derrama o si entramos con los zapatos sucios, todos los días se acumula polvo.

También se acumulan bacterias, lo que es más peligroso, ya que no las vemos pero pueden enfermarnos.

En este sentido, la cocina es un lugar particularmente sensible, ya que allí manipulamos alimentos, que pueden contaminarse fácilmente con gérmenes. Por eso, a continuación vas a encontrar una lista de los 3 errores más graves que podés cometer al limpiarla.

1) No limpiar la pileta

Si bien podría considerarse el lugar más higienizado, ya que constantemente lavamos la vajilla, allí pueden acumularse gérmenes, grasitud e incluso restos de detergente. Dado que en la pileta también lavamos verduras y frutas o colamos las pastas, es recomendable lavarla al finalizar el día, para evitar que se acumule suciedad.

2) Quitar los productos de limpieza muy rápido

Es necesario darle tiempo a los líquidos y cremas que utilicemos para que se activen, antes de enjuagarlos. Darles uno o dos minutos luego de aplicarlos sobre una superficie hará que sea más fácil limpiar la suciedad.

3) Usar los repasadores para limpiar cualquier cosa

Muchas veces los repasadores nos salvan ante algún desastre culinario: cuando algo salpica o se derrama, lo primero que hacemos es colocarlos encima, ya que es lo que usualmente está más a mano.

Sin embargo, limpiar cualquier superficie manchada con esto lo expone a contraer gérmenes, que irán a parar luego a los platos y vasos que sequemos.

a) No limpiar la heladera también es un error

Otra llamada de atención. Acá guardamos nuestros alimentos, por lo que es imperioso que la heladera esté reluciente. Los potes o frascos pueden derramarse, así como quedar restos de verduras en el cajón.

De la misma manera, es importante higienizar los conductos y desagües, para que no se dañe el electrodoméstico.

b) Utilizar los productos incorrectos para limpiar la mesada puede ser un problema

Emplear productos basados en ácidos puede dañar las superficies o sus bordes, eliminando el sellador y haciéndolos susceptibles a absorber los líquidos que pueden estar en la cocina, como vino o aceite.

En su lugar, se recomienda usar productos específicos para el material del que esté hecha la superficie.

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