jueves, noviembre 26, 2020

La gelatina es un clásico de las dietas en hospitales por estos motivos

Si alguna vez te quedaste internado en un hospital seguramente te habrá tocado comer de postre gelatina. Se trata de una comida que aporta múltiples beneficios a la salud y por ello se sirve a los enfermos.

El principal motivo por el que se elige la gelatina como postre es que es ligera y, por ende, muy fácil de digerir. Si uno está más debilitado el estómago no puede soportar mucho trabajo por eso es necesario ingerir alimentos que no produzcan estrés a este órgano.

Otra razón es el gran aporte de proteínas y azúcares que le da al organismo. Se trata de un alimento nutritivo, sobre todo las que son orgánicas o caseras, porque además de agua contiene colágeno animal. Eso la convierte en un excelente complemento para recuperarse de múltiples enfermedades.

Es decir, que el cuerpo adquiere las calorías que necesita para recuperarse pero a través de un alimento ligero que hace fácil la digestión.

Todos los beneficios de la gelatina

Ayuda a la digestión porque reduce la secreción de ácido gástrico y no irrita la mucosa del estómago.

Repara la pared intestinal por lo que mejora enfermedades alimentarias.

– Es ideal para huesos y articulaciones porque contiene proteínas.

– Puede eliminar las toxinas del cuerpo dado que gran parte de su composición es líquido.

– Puede mejorar las condiciones de la piel porque hidrata.

– Fortalece las uñas y el cabello por el colágeno que tiene.

– Puede acelerar el proceso de curar heridas por su alto contenido en proteínas.

Mejora el sueño porque contiene varios aminoácidos, especialmente glicina.

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