Investigadores crearon un tratamiento que podría revertir la enfermedad celíaca

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Investigadores de la Northwestern University de los Estados Unidos desarrollaron un tratamiento que podría revertir la enfermedad celíaca. Este aporte fue presentado en la Semana Europea de Gastroenterología, llevada a cabo en Barcelona.

Se trata de un ensayo clínico fase 2, donde los pacientes celíacos que probaron el tratamiento con esta técnica pudieron comer productos con gluten y experimentaron una reducción sustancial de la inflamación que produce esta enfermedad.

Según el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK, por sus siglas en inglés), la enfermedad celíaca se encuentra dentro de las afecciones digestivas y produce daños en el intestino delgado.

Con el desarrollo de la Northwestern Medicine se demuestra que es posible inducir tolerancia inmune al gluten en personas con enfermedad celíaca

Con el desarrollo de la Northwestern Medicine se demuestra que es posible inducir tolerancia inmune al gluten en personas con enfermedad celíaca

Es provocada por el consumo de alimentos que contienen gluten -una proteína que se encuentra de forma natural en el trigo, la cebada y el centeno; y es común en alimentos tales como el pan, las pastas, las galletas y las tartas-.

A su vez, muchos alimentos empaquetados, labiales, productos para el cabello y la piel, dentífricos, medicamentos, suplementos dietarios y vitaminas.

Hay muchos alimentos sin TACC, ricos, que se pueden incluir a la dieta celíaca (Shutterstock)

Hay muchos alimentos sin TACC, ricos, que se pueden incluir a la dieta celíaca (Shutterstock)

Actualmente no existe tratamiento para la enfermedad celíaca, que padece alrededor del 1% de la población mundial y cerca de 400 mil personas en la Argentina.

Con el desarrollo de la Northwestern Medicine se demuestra que es posible inducir tolerancia inmune al gluten en personas con enfermedad celíaca.

¿Cómo lo hacen? A través de una nanopartícula biodegradable que contiene gluten y enseña al sistema inmunitario que el antígeno, el alérgeno es seguro. Actúa como un caballo de Troya, al ocultar el alérgeno en un caparazón amigable para convencer al organismo que no lo ataque.

No existe tratamiento para la enfermedad celíaca, que padece alrededor del 1% de la población mundial y cerca de 400 mil personas en la Argentina

Los resultados también mostraron una tendencia a proteger el intestino delgado de los pacientes de la exposición al gluten.

La ingestión de gluten provoca daños en el intestino delgado de los pacientes que padecen la enfermedad celíaca (Chubbyemu)

La ingestión de gluten provoca daños en el intestino delgado de los pacientes que padecen la enfermedad celíaca (Chubbyemu)

Esta tecnología actúa como un caballo de Troya, al ocultar el alérgeno en un caparazón amigable para convencer al mismo organismo que no lo ataque (Shutterstock)

Esta tecnología actúa como un caballo de Troya, al ocultar el alérgeno en un caparazón amigable para convencer al mismo organismo que no lo ataque (Shutterstock)

Más allá de su aplicación para la enfermedad celíaca, este hallazgo abre la posibilidad de que se pueda replicar, con las debidas adaptaciones, en otras afecciones o alergias como en el asma, la alergia al maní, la esclerosis múltiple, o mismo la diabetes de tipo 1, según especificaron desde la Universidad Northwestern.

La tecnología fue desarrollada en el laboratorio de Stephen Miller, profesor de microbiología e inmunología de la Facultad de Medicina de Feinberg de la Universidad Northwestern (Shutterstock)

La tecnología fue desarrollada en el laboratorio de Stephen Miller, profesor de microbiología e inmunología de la Facultad de Medicina de Feinberg de la Universidad Northwestern (Shutterstock)

La tecnología fue desarrollada en el laboratorio de Stephen Miller, profesor de microbiología e inmunología de la Facultad de Medicina de Feinberg de la Universidad Northwestern, que cuenta con décadas perfeccionando el método.

“Esta es la primera demostración de que la tecnología funciona en pacientes”, dijo Miller, y agregó: “Hemos demostrado también que podemos encapsular mielina en la nanopartícula para inducir tolerancia a esa sustancia en modelos de esclerosis múltiple, o poner una proteína de las células beta pancreáticas para inducir tolerancia a la insulina en modelos de diabetes tipo 1”.

“Al ser introducida en el torrente sanguíneo, la nanopartícula cargada de alérgenos, el sistema inmunitario no se preocupa por ella, ya que la confunde con desechos inocuos”, explicaron desde la Universidad Northwestern.

La gliadina es el componente principal del gluten, que se encuentra en los cereales como el trigo (Shutterstock)

La gliadina es el componente principal del gluten, que se encuentra en los cereales como el trigo (Shutterstock)

Agregaron que “así es como la gliadina -carga oculta de esta nanopartícula- es consumida por un macrófago, esencialmente una célula de aspiradora que limpia los restos celulares y los patógenos del cuerpo”.

La gliadina es el componente principal del gluten, que se encuentra en los cereales como el trigo. Una semana después del tratamiento, los pacientes fueron alimentados con gluten durante 14 días.

Sin tratamiento, los pacientes celíacos que comían gluten desarrollaron marcadas respuestas inmunitarias a la gliadina y al daño en su intestino delgado.

Los pacientes celíacos tratados con la nanopartícula COUR, CNP-101, mostraron un 90% menos de respuesta a la inflamación inmune que los pacientes no tratados. Al detener la respuesta inflamatoria, CNP-101 mostró la capacidad de proteger los intestinos de las lesiones relacionadas con el gluten.

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