El consumo excesivo de azúcar durante el embarazo podría afectar el cerebro del bebé

Los alimentos que consume una mujer embarazada son la principal fuente de nutrientes para su bebé.

Por eso, comer sano es más importante que nunca. Necesita ingerir más proteínas, hierro, calcio y ácido fólico que antes del embarazo y reducir al máximo calorías vacías como las que se encuentran en los refrescos, dulces y postres.

¿Es posible que, en una embarazada, una dieta rica en azúcares y pobre en proteínas predisponga a algún desorden o déficit neurológico en la vida adulta del hijo en gestación?

Un estudio internacional indicaría que sí, pero aún es preciso realizar más estudios para confirmarlo.

El estudio fue realizado en moscas y sugiere que la ingestión de mucho azúcar y pocas proteínas en una embarazada podría afectar las funciones neurológicas de su hijo.

Los científicos trabajaron con la mosca Drosophila melanosgaster, un modelo de investigación que comparte muchos mecanismos neuronales y metabólicos con los humanos.

Los autores del estudio separaron a los insectos durante su estadío larval temprano en dos grupos: a uno lo sometieron a una dieta rica en proteínas y pobre en azúcares, y al otro a una dieta pobre en proteínas y rica en azúcares.

Las larvas crecieron en estos medios hasta que completaron su desarrollo y los individuos adultos emergieron. Al concluir este tratamiento, los autores separaron machos y hembras provenientes de ambas dietas y estudiaron los patrones de expresión génica en sus cerebros.

En particular, hay al menos 27 genes mayormente asociados a funciones neurológicas cuyos niveles de expresión en la adultez caen cuando las larvas se alimentaron con mucha azúcar y pocas proteínas, reveló la revista “Journal of Genomics”. “Para saber si algo similar ocurre en humanos, serán necesarios nuevos estudios”